2023年浙江第一杯新茶飄香了

14閱讀 2023-01-30 09:39 快訊

開(kāi)工了，你還在辦公室喝著去年的茶葉嗎？

在浙江，1月29日已經(jīng)有人喝上剛采的第一杯新茶了。

在溫州永嘉，烏牛早（嘉茗1號(hào)）的原產(chǎn)地，茶農(nóng)李定國(guó)的600畝茶山，面朝甌江口。他發(fā)現(xiàn)，霧氣大水分足的地方，有個(gè)別茶樹(shù)芽頭已經(jīng)萌發(fā)。

現(xiàn)在，外地的采茶工還在家過(guò)年。昨天一早，李定國(guó)呼朋喚友，叫來(lái)眾人上山體驗(yàn)采茶的樂(lè)趣。

茶山不高，也就兩三百米。就是芽頭，實(shí)在少得可憐，14個(gè)人從早晨8點(diǎn)進(jìn)山，到下午4點(diǎn)半下山，一共采了14斤鮮葉，只夠做兩三斤茶葉。

“就當(dāng)爬山健身吧，我們看了看手機(jī)，平均每人走了2萬(wàn)步，多的人采了七八兩鮮葉，少的只有2兩?！崩疃▏?guó)對(duì)記者說(shuō)。

茶葉經(jīng)過(guò)攤青、揉捻、炒制等工序，加工成了3斤不到的干茶，上山采茶的眾人，每人都泡了一杯嘗鮮，“滋味鮮爽，清新淡雅，有花香。”

“按市場(chǎng)價(jià)，現(xiàn)在采的茶葉，能賣(mài)2000多一斤，不過(guò)數(shù)量實(shí)在太少，實(shí)在要買(mǎi)的話，我最多能勻出半斤來(lái)賣(mài)?！崩疃▏?guó)說(shuō)，自家的茶山上，是爺爺當(dāng)年種下的茶樹(shù)，基本都是六七十年的樹(shù)齡。